Temmuz Ayında Market Fiyatları Değişimi
Artan ve Azalan Ürünler
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Temmuz ayında markette 37 ürünün fiyat değişimlerini açıkladı. Buna göre, 13 üründe fiyat artışı, 24 üründe ise fiyat azalışı gözlemlendi.
Fiyatı Artan Ürünler:
- Limon: %36,2
- Elma: %32,9
- Yumurta: %13,9
- Maydanoz: %12,6
Fiyatı Azalan Ürünler:
- Karpuz: %42,4
- Patates: %27,8
- Antep Fıstığı: %25,5
- Kabak: %21,2
Üretici ve Market Arasındaki Fiyat Farkı
Temmuz ayında üretici ve market arasındaki fiyat farkı en fazla %420,5 ile havuçta görüldü. Üreticide 6 TL olan havuç, markette 31,23 TL'ye satıldı. Üretici fiyatları ile market fiyatları arasındaki bu büyük fark, tüketicilerin dikkatini çekti ve piyasa dinamiklerinin anlaşılmasında önemli bir gösterge oldu.
Üretici Fiyatlarındaki Değişim
Temmuz ayında üreticide 29 ürünün 13'ünde fiyat düşüşü, 7'sinde fiyat artışı, 9'unda ise fiyat değişimi olmadı.
En Çok Fiyat Düşüşü Yaşanan Ürünler:
- Karpuz: %48,4
- Kabak: %33,3
- Havuç: %29,4
- Kuru Kayısı: %21,4
En Çok Fiyat Artışı Yaşanan Ürünler:
- Yumurta: %25,5
- Yeşil Soğan: %13,5
- Marul: %10,8
TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, yaptığı basın açıklamasında, üreticilerin beklentilerini ve Temmuz ayında üretici ile market arasındaki fiyat değişimlerini değerlendirdi. Bayraktar, kuru soğanda erkenci çeşitlerin hasadının başlaması ve domates üretiminde yaşanan artışın fiyatlara olan etkilerini vurguladı. Ayrıca, kuru kayısıda yaşanan arz fazlası nedeniyle fiyatlarda düşüş olduğunu belirtti.
Bayraktar, iklim değişikliğinin tarım sektörünü olumsuz etkilediğine dikkat çekerek, aşırı sıcaklar ve şiddetli yağışların tarım ürünlerinde hasara ve verim kayıplarına neden olduğunu ifade etti. Yeşil soğan, marul, yeşil fasulye ve maydanozda yaşanan fiyat artışlarının arzdaki azalmadan kaynaklandığını, yeşil mercimeğin fiyatının ise yeni sezon ürünü olmasından dolayı yükseldiğini belirtti.
Genel Değerlendirme
Temmuz ayında, üretici ve market fiyatları arasındaki farkların yanı sıra, iklim değişikliği ve üretim alanlarındaki değişiklikler de fiyat dalgalanmalarına neden oldu. Üreticiler, iklim koşulları ve piyasa dinamikleriyle mücadele ederken, tüketiciler de bu fiyat değişimlerinden etkilenmektedir.