Laboratuvar Etkinliği 2.6: Benzoik Asit-Su Karışımının Ayrılması
Amaç: Benzoik asit-su karışımını, çözünürlük farkından yararlanarak çözütleme yöntemiyle bileşenlerine ayırmak.
Kullanılan Malzemeler:
- Su
- Benzoik asit
- Benzen
- Ayırma hunisi
- Spor
- 50 mL’lik beherglas
- Baget
- Spatül
Uygulama Adımları:
1️⃣ Hazırlık: Beherglasa 20 mL su konur, spatül ile benzoik asit eklenerek baget yardımıyla çözünmesi sağlanır.
2️⃣ Aktarım: Hazırlanan çözelti ayırma hunisine aktarılır.
3️⃣ Karışımın Eklenmesi: Ayırma hunisine 20 mL benzen eklenir ve karışım gözlenir.
4️⃣ Çalkalama: Ayırma hunisi kuvvetlice çalkalanır. Kapak kısa süre açılarak gaz çıkışı sağlanır.
5️⃣ Bekleme: Ayırma hunisi, spor takılarak bir süre bekletilir.
6️⃣ Ayrım İşlemi: Benzoik asidin çözünen kısmı alta süzülür, çözünen diğer faz başka bir beherglasa aktarılır.
Sonuçlar ve Sorular
✅ Soru 1: Benzoik asit çözeltisine benzen eklendiğinde gözlemlenen değişiklik nedir?
➡️ Cevap: Benzoik asit, benzende çözünerek sudan ayrılır ve iki faz oluşur.
✅ Soru 2: Benzoik asit için su ve benzen sıvılarından hangisi iyi bir çözücüdür?
➡️ Cevap: Benzoik asit, apolar bir madde olduğu için apolar çözücü olan benzende daha iyi çözünür.
✅ Soru 3: Benzoik asidi saf olarak elde etmek için hangi ayırma yöntemi kullanılabilir?
➡️ Cevap: Kristallendirme yöntemiyle saf benzoik asit elde edilebilir.