1. Bölüm Sonu Değerlendirme
A- Aşağıdaki ifadelerin bazıları doğru, bazıları yanlıştır. Şemadaki bilgilerin doğru ya da yanlış olduğuna karar vererek ilerleyiniz. Ulaştığınız çıkışı işaretleyiniz.
Besinler içerikleri bakımından dört gruba ayrılır. (Y)
Paketlenmiş ürün satın alınırken tavsiye edilen son tüketim tarihine dikkat edilmelidir. (D)
Su ve minerallertüm besinlerde bulunur. (D)
5. Çıkış
B Bölümü - Beslenme Çantası Değerlendirme
Aşağıda iki öğrencinin hazırladığı iki farklı beslenme çantasıyla ilgili bilgiler verilmiştir. Soruları bu bilgilerden hareketle yanıtlayınız.
Verilen Bilgiler:
- Burak: Öğle yemeği için beslenme çantasına 1 dilim ekmek, 1 kase salata, 1 kutu ayran, 1 porsiyon taze fasulye koymuştur.
- Arda: 1 dilim ekmek, 1 çikolata, 1 kutu meyve suyu, 1 paket bisküvi koymuştur.
1. Hangi beslenme çantası daha sağlıklıdır? Nedenleriyle açıklayınız.
Burak'ın hazırladığı beslenme çantası daha sağlıklıdır. Çünkü Burak'ın çantasında bulunan besinler; protein, sebze ve tam tahıl gibi dengeli bir beslenme için gerekli olan besin gruplarını içermektedir. Taze fasulye, salata ve ayran gibi besinler sağlıklı ve dengeli bir öğün sunmaktadır.
2. Hangi öğrencinin hazırladığı beslenme çantası sağlıksızdır? Bu şekilde beslenmeye devam eden çocuk hangi sağlık sorunlarıyla karşılaşabilir?
Arda'nın hazırladığı beslenme çantası sağlıksızdır. Çikolata, bisküvi ve meyve suyu gibi yiyecekler yüksek miktarda şeker ve işlenmiş içerikler içerdiğinden sağlıksızdır. Bu şekilde beslenmeye devam eden bir çocuk, obezite, diş çürümesi, vitamin ve mineral eksiklikleri gibi sağlık sorunlarıyla karşılaşabilir.