Bu etkinlikte, kemiklerin yapısı ve esnekliği üzerine bir deney yapılır. Sirke dolu kavanozda bekletilen kemikler, kalsiyumlarını kaybederek yumuşar ve esnek hale gelir. Kalsiyum, kemiğin sertliğini sağlayan ana maddedir; sirke ise bu sert yapıyı çözerek kemiği daha bükülebilir hale getirir. Deney sonunda, kemiklerin iç yapısı gözlemlenerek kemik iliğinin varlığına da dikkat çekilir.
Sorular ve Cevaplar
1. Kemikleri kavanozlara koymadan önce ve kavanozlardan çıkardıktan sonra elinizle bölebildiniz mi? Neden?
Cevap: Evet, sirke içinde bekletilen kemik esnek hale geldi ve kolayca büküldü. Sirke, kemikteki kalsiyumu uzaklaştırarak sertliğini azalttı.
2. Kemiği dıştan incelediğinizde neler gözlemlediniz?
Cevap: Kemiğin dış yüzeyi sert ve pürüzsüz bir yapıya sahipken, sirke içinde bekletildikten sonra daha yumuşak ve esnek hale geldiği gözlendi.
3. Kemik içi boş mudur, dolu mudur? Kemikleri kırdığınızda kemiklerin içinden neler gözlemlendi?
Cevap: Kemiğin içi doludur. İçerisinde kemik iliği bulunur, bu yapı kan hücrelerinin üretiminde önemli rol oynar.