Konuya Başlarken – Sorular ve Cevaplar
1️⃣ Bir kahve dükkânının önünden geçerken kahve kokusu hemen algılanır. Bunun sebebi ne olabilir?
Cevap: Kahve kokusunu algılamamızın sebebi difüzyondur. Havadaki kahve molekülleri, yüksek yoğunluktan düşük yoğunluğa doğru yayılır ve burun reseptörlerimiz tarafından algılanır.
2️⃣ Bitkiler sulandığında yaprakları neden daha canlı görünür?
Cevap: Bitkiler su aldığında, hücreleri turgor basıncı oluşturur ve hücre duvarı gerilir. Bu durum yaprakların daha dik ve canlı görünmesini sağlar.
3️⃣ Denizde uzun süre kaldığınızda deriniz neden buruşur?
Cevap: Denizdeki su, vücudumuzdaki suya göre daha yoğun (hipertonik) bir çözelti olduğundan, osmoz yoluyla su hücrelerden dışarı çıkar. Bu su kaybı, derinin buruşmasına neden olur.