Soru : Tarhana çorbasının adı nereden gelmektedir?
Ödev cevabı kısaca : Yavuz Sultan Selim, Çaldıran Savaşı'na giderken derviş kılığına girip bir köye gider ve fakir bir evde konuk olur. Evde sadece kara ekmek ve "darhane çorbası" vardır. Padişah, bu çorbanın lezzetini çok beğenir ve İstanbul'a döndüğünde sürekli yapılmasını ister. Zamanla "darhane" çorbası, "tarhana" çorbası olarak anılmaya başlanır. Tarhana çorbası, Türk mutfağının öne çıkan lezzetlerinden biri olmuştur.