6. Sınıf Fen Bilimleri Ders Kitabı Sayfa 125 Cevapları Gün Yayıncılık

Soru: Yandaki görseli dikkatle inceleyiniz. Çevremizde birbirinden farklı özelliklere sahip birçok madde vardır. Bu maddeler nelerdir? Maddelerin değişime uğramasına sebep olan etkenler nelerdir? Özellikle pişen yemeğin ve hamur işlerinin yapımı sırasında bir fark var mı? Neden? Peki, sadece yemeğin pişmesi değil, doğada da bu tür değişimlerle karşılaşır mıyız? Bu maddelerin çevreye etkileri nelerdir? İnsan sağlığına olan etkileri konusunda neler söylenebilir? Bu etkilerden korunmak için neler yapılabilir? Bu sorular üzerine düşünerek arkadaşlarınızla tartışınız.

Kısa cevap: Çevremizde katı, sıvı ve gaz gibi farklı maddeler bulunur. Isı, basınç ve çevresel etkenler bu maddelerin değişime uğramasına sebep olur. Yemek pişerken ve hamur işlerinde ısı, malzemelerin yapısını değiştirir. Doğada su döngüsü gibi değişimlerle karşılaşırız. Zararlı maddeler çevre ve insan sağlığına zarar verebilir; bu nedenle geri dönüşüm, temiz enerji kullanımı ve dikkatli yakıt tüketimi gibi önlemler alınmalıdır.

Çevremizde birçok farklı madde bulunmaktadır. Örneğin, katı maddeler (ekmek, sebzeler), sıvılar (su, yağ), gazlar (hava, buhar) gibi farklı hallerdeki maddelerle her gün karşılaşırız. Bu maddelerin özellikleri ve değişim süreçleri birbirinden farklıdır.

• Maddelerin Değişimi: Isı, basınç, ve çevresel koşullar, maddelerin fiziksel ve kimyasal değişimlere uğramasına sebep olur. Örneğin, yemek pişerken uygulanan ısı, malzemelerin yapılarını değiştirir ve onları tüketilebilir hale getirir. Hamur işlerinde de ısı, hamurun kabarmasına ve farklı bir kıvam almasına yol açar.

• Doğadaki Benzer Değişimler: Doğada da benzer değişimlerle karşılaşırız. Örneğin, suyun buharlaşarak atmosfere karışması ya da yağmur olarak tekrar yeryüzüne dönmesi, bu değişimlerin bir örneğidir.

• Çevresel ve Sağlık Etkileri: Maddelerin yanlış kullanımı veya atıklarının doğaya karışması çevre kirliliğine neden olabilir. Örneğin, zararlı gazlar hava kirliliğine yol açarken, toksik atıklar toprağı ve suyu kirletebilir. Bu durum insan sağlığını da olumsuz etkiler; solunum yolu hastalıkları, su kaynaklı enfeksiyonlar gibi sorunlara sebep olabilir.

• Korunma Yolları: Çevreye zarar vermemek için geri dönüşümü desteklemek, yenilenebilir enerji kaynaklarını kullanmak, zararlı maddelerin doğaya karışmasını engellemek gibi önlemler alınmalıdır. Ayrıca, evdeki yakıt kullanımı sırasında dikkatli olmak ve sobalardan yayılan gazların önüne geçmek için gerekli tedbirler alınmalıdır.