Meyve ve sebzeleri mevsiminde tüketmenin önemi nedir?

Soru : Meyve ve sebzeleri mevsiminde tüketmenin önemi nedir? Yazınız

Ödev cevabı kısaca : Kış mevsiminde doğal olarak yetişen meyveler portakal, mandalina, ayva; sebzeler ise lahana, ıspanak, karnabahar gibi ürünlerdir. Farklı mevsimlerde seracılık ile yetiştirilebilirler.

Kış mevsiminde doğanın bize sunduğu meyveler arasında portakal, mandalina, ayva ve greyfurt gibi ürünler bulunur. Sebzelerden ise lahana, karnabahar, brokoli, pırasa ve ıspanak gibi sağlıklı seçenekler kış sofralarını süsler. Ancak, bu meyve ve sebzeleri farklı mevsimlerde de yetiştirmek mümkündür. Seracılık teknikleri, kontrollü iklim koşulları sağlayarak kış ürünlerini yaz mevsiminde de yetiştirmemize olanak tanır. Bununla birlikte, doğal mevsiminde tüketilen meyve ve sebzeler hem lezzet hem de besin değeri açısından daha zengin olur.