Ağzı açık bırakılan kaplardaki kimyasal maddeler neden bozulur?

Soru : Ağzı açık bırakılan kaplardaki kimyasal maddeler neden bozulur?

Ödev cevabı kısaca : Kapları açık bırakılan kimyasal maddeler bozulur çünkü hava ile temas eden maddeler, oksijen, su buharı ve diğer gazlarla kimyasal tepkimelere girer.

Ağzı açık bırakılan kaplardaki kimyasal maddeler, çevredeki oksijen, nem, karbondioksit gibi gazlarla kimyasal tepkimelere girerek özelliklerini yitirir. Bu tepkimeler sonucu maddelerin yapısı bozulur ve kullanılmaz hale gelir.

Ağzı açık bırakılan kaplardaki kimyasal maddeler bozulabilir çünkü hava ile temas eden maddeler, ortamda bulunan oksijen, su buharı, karbondioksit veya diğer gazlarla kimyasal tepkimelere girer. Bu tepkimeler sonucu, maddelerin yapısı değişebilir ve oksidasyon, hidroliz veya diğer bozulma süreçleri meydana gelir. Örneğin, bazı maddeler nem alarak çözünür veya bozulur, yağlar ise oksidasyona uğrayarak acılaşabilir. Bu durum, maddenin kimyasal bileşimini değiştirerek kullanım ömrünü kısaltır.